Restaurantleitfaden zum Abnehmen

Ihr möchtet abnehmen, esst aber häufig außer Haus? Wir sagen euch, welche Gerichte ihr beim Italiener, beim Chinesen, Japaner, Thailänder, Vietnamesen und im Steak House bestellen könnt, ohne eure Diät zu gefährden!

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Ihr möchtet abnehmen, esst aber häufig außer Haus? Wir sagen euch, welche Gerichte ihr beim Italiener, beim Chinesen, Japaner, Thailänder, Vietnamesen und im Steak House bestellen könnt, ohne eure Diät zu gefährden!

Welches Essen beim Italiener hat die wenigsten Kalorien?

Die mediterrane Küche und damit auch das italienische Essen ist eine gute Wahl, wenn man Abnehmen möchte. Jedoch nur, wenn man die richtigen Gerichte wählt. Meidet Speisen, die reich an Fett und Käse sind. Greift bei allem was gegrillt wurde, sowie bei magerem Fleisch, Fisch und Gemüse zu.

Kalorienreiche Gerichte:
Anti-Pasti mit fetter Salami und viel Käse, Pasta mit viel Käse (Spaghetti Carbonara, Lasagne), Pizzen mit fetter Wurst und Käse, Risotto (enthält viel fettigen Parmesan), frittierte Calamari, Gnocchi mit Käse, Tiramisu

Kalorienbewusste Gerichte:
Anti-Pasti mit magerem Schinken und Gemüse, Carpaccio, Vitello Tonnato, Gemüsesuppen wie Minestrone, Salate (Öl-Essig-Dressing), Penne Arrabiata, Spaghetti mit Filetstreifen und Pilzen, Saltimbocca romana, Gerichte mit Gemüse oder Hülsenfrüchten, mageres Fisch, Scampi und Fleisch, Pizza mit Gemüse (Spinat, Rucola, Paprika, Tomaten, Artischocken), Schinken und wenig Käse

Welches Essen beim Asiaten hat die wenigsten Kalorien?

Asiatisches Essen basiert ebenfalls auf einer, größtenteils sehr gesunden Küche. Ganz generell könnt ihr bei allen Gemüsegerichten beherzt zugreifen. Von Frittiertem solltet ihr jedoch besser die Finger lassen. Wer auf eine Low Carb Ernährung, besonders am Abend, wert legt, der sollte Reis und Nudeln weglassen.

Kalorienreiche Gerichte:
Chinesisch: Frittiere Frühlingsrollen und Wan Tans, gebratene Reis- und Nudelgerichte, gebackenes Huhn, Schwein oder Rindfleisch im Teigmantel wie gebackenes Hühnchen süß/sauer, gebackene Desserts (z.B. gebackene Banane)

Japaner: Tempura (im Teigmantel frittiertes Gemüse oder Fisch) sowie Agemono, Katsu

Thailänder / Vietnamese: Frittiertes oder Gerichte mit viel Kokosmilch

Kalorienbewusste Gerichte:
Chinese: Gerichte mit viel frischem Gemüse sowie magerem Hühnchenfleisch beziehungsweise Meeresfrüchten, Rindfleisch mit Brokkoli oder Hühnerfleisch Chop Suey, Wan Tan Suppen, Glasnudelsalat, Satay Spieße

Japaner: Edame, Sushi, Sashimi (Low Carb Variante ohne Reis als Beilage), Algensalate, Misosuppe, gekochte und gegrillte Speisen (Yaki) sowie gedämpfte Gerichte (Nimono), Yakitori (Hünchenspieß), Teriyaki Hühnchen, Lachs oder Rindfleisch, Udon (Weizennudel) oder Soba (Buchweizennudel) Suppen

Thailänder / Vietnamese: klare Suppen zum Beispiel mit Wan Tan oder Tofu-Suppe, frische (nicht frittierte) Sommerrollen im Reispapier, gedünstetes oder gedämpftes Gemüse mit Tofu, Fisch, Fleisch, Phad Thai, Wok-Gerichte, Thai Curries mit Gemüse

Welches Essen im Steakhouse?

Gegrilltes Fleisch mit Gemüse ist gesund und liefert wenige Kalorien,also ideal für eine Diät. Die Kalorien beim Essen im Steak-Restaurant verstecken sich meist in Mayonnaise oder Cocktailsaucen sowie natürlich frittierten Gerichten wie Pommes.

Aber auch der scheinbar kalorienarme Caesar Salat hat durch Parmesan und Croutons viele Kalorien. Ein Burger ist, mit viel frischem Salat, Zwiebeln und Tomaten serviert, keine schlechte Option. Lasst jedoch Speck, extra-Käse und Mayonnaise weg und esst nur eine Hälfte des Hamburger Brötchens.

Kalorienreiche Gerichte:
Caesars Salat, Pommes Frites, Fried Shrimps, Club Sandwich, gebackene Zwiebelringe, Bratkartoffeln, Desserts wie Cheesecake oder Brownies

Kalorienbewusste Gerichte:
Gartensalat, Steak (Rind Strauß, Thunfisch, Lachs), Barbecue Chicken, Gemüsebeilagen wie Maiskolben, Spinat oder Bohnen, Backkartoffeln, Klassischer Hamburger (ohne Beacon oder extra-Käse, nur eine Brötchen Hälfte)

Hier gibt es weitere Tipps, wie ihr Kalorienfallen im Restaurant vermeiden könnt.