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Quark, Joghurt und Honig cremig rühren. Gegebenenfalls etwas Wasser für eine cremigere Konsistenz dazugeben. Das klein geschnittene Obst (die Äpfel schmecken besonders aromatisch, wenn sie geraspelt werden) darunter mischen und die Sonneblumenkerne drüber streuen.
Eine Portion hat ca. 331 kcal.
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