Diät-Rezept: Karottensuppe

Egal ob am Mittag oder am Abend - Suppen sind schnell selbst gemacht, liefern wenige Kalorien aber viele wertvolle Vitalstoffe. Wie wäre es mal mit dieser Variante?

©abnehmen.net

• Ca. 6–7 Karotten
• ½ fein geschnittene Zwiebel
• 1 Orange
• 2–3 EL Magerquark
• Salz & Pfeffer
• Gemüsebouillon

Karotten waschen (ggf. schälen) und klein schneiden. Die Zwiebeln kurz in Olivenöl glasig andünsten, Karotten zugeben.

Gemeinsam zwei bis drei Minuten andünsten. Wasser, Gemüsebouillon, Saft der Orange zugeben und kochen lassen, bis die Karotten weich sind. Mit dem Mixstab pürieren, mit Pfeffer und Salz würzen und mit etwas Quark abschmecken.  Mit einer Prise Zimt und Petersilie verfeinern.

Ergibt drei Portionen, eine Portion hat ca. 177 kcal.

abnehmen.net Tipp:

• Shrimps oder Lachsstreifen in die fertige Suppe geben
• 1–2 klein geschnittene Kartoffeln mitkochen
• ½ Apfel klein schneiden und mitkochen
• mit frischem Ingwer würzen
• ein paar Spritzer Tabasco für extra Schärfe zugeben

Im Diät-Forum: Gibt es mehr Diät-Rezepte zum Abnehmen!

Produktempfehlung und Preisvergleich:
Die Suppe lügt: Die schöne neue Welt des Es... Kaufen: EUR 8,95,- Quelle: amazon mehr	Kaputte Suppe: Roman... Kaufen: EUR 12,90,- Quelle: amazon mehr	Rezept Zum Verlieben (No Reservations)... Kaufen: EUR 17,99,- Quelle: amazon mehr

Average: Gib eine Bewertung ab.sehr schlechtschlechtmittelgutsehr gut Deine Bewertung: Nichts Durchschnitt: 5 (2 Stimmen)

Kommentare (0)