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Diätrezept: Vanille Quark mit Beeren

Ein Frühstück soll euch Energie für den Vormittag liefern, sättigen und euren Körper mit wichtigen Nährstoffen und essentiellen Vitaminen versorgen.

Vanille-Quark-mit-Beeren
©pixelio.de/gänseblümchen

Die Mischung in diesem Diätrezept aus dem eiweißreichen, aber fettarmen Quark mit frischem Obst ist dafür ideal. 

Zutaten:

  • 250g Erdbeeren
  • 150 g Magerquark
  • 100 g 1,5% Naturjoghurt
  • 2 EL 1,5% Milch
  • 1 TL Honig
  • ein wenig Vanille-Aroma
Den Magerquark mit dem Joghurt und der Milch, gegebenenfalls noch etwas Mineralwasser cremig rühren. Den Honig und das Vanille Aroma drunter rühren.

Die frischen Erdbeeren – alternativ können es auch Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren sein – waschen, klein schneiden und in den Vanille Quark geben.

Eine Portion liefert circa 310 kcal.

abnehmen.net Tipp

Statt der Beeren könnt ihr auch jedes andere Obst zu dem Quark geben. Am besten sind immer frische Früchte der Saison. Wie wäre es alternativ mit Aprikosen, Pflaumen, Pfirsichen, Äpfeln oder Birnen?



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Autor: Eva verfasst am 01.07.2009 09:51
Eva kocht leidenschaftlich gern. Pfirsich-Marmeladen mit Ingwer, Anti-Pasta aus dem eigenen Ofen, Fenchelsalat mit Orangenscheiben und Walnüssen - Ihrer Fantasie lässt sie dabei zum Glück ganz freien Lauf.
 
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