Zuerst ermittelt man über die Internetseite, welcher Ess- beziehungsweise Kochtyp man ist: Kochmuffel, Familientyp oder Genießer. Für jeden dieser drei Typen gibt es verschiedene
Diätpläne. Der Familientyp bekommt beispielsweise zum
Frühstück ein Basilikumrührei, zum Mittagessen eine Minestrone (italienische Gemüsesuppe), als Snack eine Grapefruit mit Hüttenkäse und als Abendbrot ein Schweineschnitzel mit Gemüse. Der Kochmuffel bekommt indes einen
Diätplan, der sich leichter in einen Berufstalltag, mit wenig Zeit zum Kochen und Einkaufen, einbauen lässt.
Es wird auf Einfachheit, Geschmacksvielfalt und Zubereitungsvorlieben geachtet.
Süßstoff kommt als kalorienarmes Süßungsmittel häufig zum Einsatz. Hauptbestandteil der Ernährung sind Gemüse, Obst und Milchprodukte. In Maßen gibt es Nudeln, Kartoffeln und Reis aund ab und an rotes Fleisch.
Die
Ernährung der Typendiät ähnelt der
LOGI Diät oder der
Schlank im Schlaf Diät, entspricht also einem recht neuen Stand der Ernährungswissenschaft. Morgens dürfen Kohlenhydrate wie Müsli oder Vollkornbrot gegessen werden und ab Mittag gibt es hauptsächlich Gemüse und eiweißreiche, fettarme Lebensmittel. Diese Ernährungsweise wird auch gern als
Slow-Carb-Prinzip bezeichnet.
Auf tierische Fette zur Zubereitung der Speisen (Butter, Schmalz, Sahne) soll bei der Typen-Diät komplett verzichtet werden. Stattdessen werden nur Olivenöl oder Rapsöl verwendet, also hochwertige, mehrfach ungesättigte Fette. Kaffee und schwarzer Tee sind in Maßen erlaubt (2-3 Tassen täglich). Alkohol in Maßen ist ebenfalls in Ordnung, jedoch sollte man trockenen Wein oder Sekt bevorzugen und keine süßen Liköre oder Bier.
Ablauf des Diätprogramms
Nachdem man seinen Typ (Kochmuffel, Gourmet, Familientyp) auf der Webseite ausfindig gemacht hat, bekommt man einen Online-Zugang (nach Bezahlung über PayPal oder per Überweisung). Mit diesem Online-Zugang gelangt man dann in den Mitgliederbereich der Webseite, wo bereits die „Startwoche“ hinterlegt ist.
Der Plan startet stets an einem Montag. Die
RezepteRezepte oder Rezept werden zum einen Kochrezepte bezeichnet, zum anderen Rezepte für Medikamente, die vom Arzt ausgestellt werden. Kochrezepte bestehen im Allgemeinen aus einer Zutatenliste und einer Anleitung zur Zubereitung eines Gerichts.">, die einem gut gefallen haben oder auch den gesamten Wochenplan, sollte man möglichst abschreiben oder kopieren, denn er ist eine Woche später bereits nicht mehr einsehbar. Man erhält mit den „Starttipps“ Anregungen für mehr Bewegung, wie häufig man
Sport treiben sollte und was man vpr dem Sport essen oder trinken sollte, um optimal Fett zu verbrennen.
Die Diät startet mit einer „Turbo Woche“. Die Kalorienaufnahme ist hierbei reduziert, man isst jedoch drei vollwertige Mahlzeiten am Tag und darf einen täglichen Snack auswählen. Die tägliche Kalorienaufnahme liegt bei etwa 1.200 bis 1.300
Kalorien. Auf Brot, Nudeln und Hülsenfrüchte muss man in der ersten Woche verzichten. Obst ist dagegen erlaubt, ebenso wie Haferkleie oder andere ballaststoffreiche Sattmacher.
Für die Zubereitung der Gerichte werden viele nützliche Tipps sowie Alternativen zu Fleischsorten, bestimmten Gemüsesarten oder Milchprodukten aufgezeigt. Die Rezepte sind einfach zuzubereiten und die Zutaten sind überall erhältlich. Etwas teuere oder schwer erhältliche Zutaten (wie Zimtstangen oder frische Kräuter) können auch durch Trocken- oder Tiefkühlvarianten ersetzt werden. Einige Gerichte können auf Vorrat gekocht werden.
Im Familienplan gibt es zu jedem Gericht einen Tipp, wie man das Diätessen für die Familie, die vielleicht keine Kalorien sparen will oder muss, abwandeln kann: Seinen als Frühstück zubereiteten
Diät-Obst-Shake kann man mit Müsli anreichern und so Kindern und Partner gleich mit beköstigen. Für Kochmuffel gibt es Tipps für fertige Alternativen und für Genießer gibt es erlesene Zutaten und ausgefallene Gerichte.