Erfunden wurde die „Leichter leben in Deutschland“ Diät von dem Süddeutschen Apotheker Hans Gerlach aus Straubing, der das Diätkonzept in seiner eigenen Apotheke umgesetzt hat. Entstanden ist die Idee zur Diät im Jahr 2000 und seit 2004 wird die LLID Diät bundesweit in Apotheken angeboten. Mittlerweile machen circa 1.200 Apotheken bei der Abnehmaktion „Leichter leben in Deutschland“ mit.

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Die Diätteilnehmer werden während der LliD Diät von einer Apotheke in ihrer Nähe betreut, wo regelmäßig der Körperfettanteil gemessen, und die Erfolge dokumentiert werden. Neben den Körperfettmessungen erhalten die Teilnehmer Ernährungsvorträge und Bewegungs-Schnupperkurse. Für die Umsetzung zu Hause erhalten die Teilnehmer einen Ordner „Leichter leben zu Hause“, mit allen Informationen. Ein „Leichter leben Kochbuch“ bietet zudem eine reichhaltige Auswahl an Rezepten und ein Einkaufsführer berät bei der Lebensmittelauswahl.

Die „Leichter leben in Deutschland“ Diät teilt sich in vier Phasen auf:

1. Zündungsphase (Diätstart, zwei Tage)
Die Zündungsphase dient dem Einstieg in das Diätprogramm und dem Ausstieg aus dem ständigen „Zwischendurch-Essen“. Zwei Tage lang werden strikt die Kohlenhydrate reduziert, es gibt ein kohlenhydratarmes Frühstück (ohne Brot) und über den Tag Gemüse- oder Kohlsuppe und Salate.

In diesen zwei initialen Tagen soll das Hungergefühl so weit wie möglich reduziert werden, weil starke Blutzuckerspiegelschwankungen vermieden werden. Gleichzeitig soll in der Zündungsphase die körpereigene Fettverbrennung aktiviert werden.

Für den Einstieg in die LliD Abnehmphase werden auch Diätprodukte namens "LliD-Zünder" angeboten. Mit den Shakes in den Geschmacksvarianten Schoko, Vanille und Erdbeer können während der zweitägigen Zündungsphase alle Mahlzeiten komplett ersetzt werden (Fünf Mahlzeiten pro Tag).

2. Abnehmphase (für einige Wochen bis Monate)
Die Abnehmphase ist die eigentliche Gewichtsreduktionsphase, die bis zum Erreichen des Wunschgewichts durchführt werden soll. Während der Abnehmphase gibt es eine ausgewogene, vollwertige und sättigende Ernährung.

Täglich gibt es drei normale Mahlzeiten, Kohlenhydrate mit einem niedrigen glykämischen Wert, also keine „schnellen“ Kohlenhydrate wie Zucker und Weißmehl. Die Fettzufuhr wird außerdem auf maximal 60 Gramm am Tag reduziert. Regelmäßige Bewegung unterstützt das Abnehmen und sichert den Erhalt von Muskelmasse. Die Nährstoffzusammensetzung besteht ungefähr zu 25 Prozent aus Fett, zu 25 Prozent aus Eiweiß und zu 50 Prozent aus Kohlenhydraten.

Auch in der Abnehmphase können einzelne Mahlzeiten mit den „LliD Turbo“ Diätprodukten ersetzt werden. Zum Beispiel anstelle von Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. „LliD Turbo“ gibt es ebenfalls in den Geschmacksrichtungen Schoko, Vanille und Erdbeer sowie als Kartoffelsuppe.

3. Stabilisierungsphase
Nach dem Erreichen des Wunschgewichts schließt sich diese Phase an, um das erreichte Gewicht zu stabilisieren. Jetzt geht es darum, das Gewicht zu halten. Dafür bleiben die Teilnehmer bei maximal 60 Gramm Fett pro Tag und achten auf die „Zuckerteufel“. Sie dürfen aber immer mal wieder frühere Lieblingsspeisen probieren.

Falls das Gewicht wieder ansteigt, sollten die Regeln wieder etwas strenger eingehalten werden. Das Gewicht pendelt, bis es sich schließlich stabilisiert.

4. Erhaltungsphase
Die letzte Phase ist eigentlich keine Phase mehr, sondern das dauerhafte Halten des Wunschgewicht.

Die „Leichter leben in Deutschland“ Diät ist für einen Zeitraum von mindestens vier bis fünf Monaten angelegt.

Laut einer Evaluation der Uni Saarbrücken aus dem Jahr 2005 kann bei der langfristigen „Leichter leben in Deutschland“ Diät ein durchschnittlicher Gewichtsverlust von knapp sechs Kilogramm erreicht werden.

Während der LliD Diät werden zwar keine Kalorien, dafür aber Fettpunkte gezählt. Die täglich erlaubte maximale Fettmenge von 60 Gramm soll eingehalten werden. Zudem muss darauf geachtet werden, dass kein Zucker und kaum schnelle Kohlenhydrate gegessen werden.

Sport und Bewegung sind Bestandteil des LliD Konzeptes. Zur Motivation erhält jeder Diätteilnehmer während des Diätprogramms in seiner Apotheke einen Bewegungsgutschein für einen Sportanbieter, der mit der Apotheke zusammen arbeitet (unter anderem "Kieser Training" und lokale Sportvereine).

Bei „Leichter leben in Deutschland“ erhält der Körper alle essentiellen Nährstoffe in ausreichender Menge. So bleibt der Diätteilnehmer auch bei Durchführung der LliD Diät über einen längeren Zeitraum mit allen wichtigen Vitaminen, Mineralien und Markonährstoffen (Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate) ausreichend versorgt.

• Früh: Champignon Omelette oder Beerenquark in der Zündungsphase, später Vollkornbrötchen mit Lachsschinken oder Früchtemüsli
• Snack: --
• Mittag: Paprikagulasch mit Marsala Karotten oder Lachskartoffeln mit Spinat
• Snack: --
• Abend: Reis mit Aubergine aus der Pfanne oder Fettuccine Alfredo di Roma

• LOGI Diät
• Glyx Diät
• Müller Diät
• Weight Watchers
• Abnehmen mit Vernunft

Die „Leichter leben in Deutschland“ Diät baut auf dem aktuellen Stand der Ernährungswissenschaft auf. Die Diät setzt auf eine eiweißreiche Ernährung kombiniert mit gesunden Fetten und komplexen („langsamen“) Kohlenhydraten.

Zudem spielt der nachhaltige Lerneffekt eine große Rolle. Über Ernährungsvorträge und die Beratung in der Apotheke soll der Diätteilnehmer beim Erlernen eines neuen Essverhaltens unterstützt und begleitet werden.

Gut ist der Fokus auf den Abbau von Körperfett sowie den Bauchumfang und nicht auf den reinen Gewichtsverlust. Die regelmäßigen Körperfettmessungen in den Apotheken sind eine zusätzliche Motivation für die Diätteilnehmer, um dabei zu bleiben. Auf der Webseite bietet ein Forum zudem Antworten auf drängende Fragen.

Das LliD Konzept setzt auf nur drei tägliche Mahlzeiten. Auch Obst darf zwischen den Hauptmahlzeiten nicht gegessen werden. Einigen Menschen kann dieser Verzicht auf Zwischenmahlzeiten oder Snacks schwer fallen.

Kochen und die eigene Zubereitung der Mahlzeiten stehen im Vordergrund. Die LliD Kochbücher bieten hierfür reichlich abwechslungsreiche Anregungen. Kochmuffel oder alle die beruflich nicht immer zum Kochen kommen, bietet sich die Möglichkeit einzelne Mahlzeiten während der Abnehmphase mit Diätprodukten zu ersetzen.

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