Die Diätprodukte der Nutri100 Diät werden von dem Schweizer Unternehmen Provea SA vertrieben. Auf der Webseite wird, als beratende Instanz, die Nutri100 Ernährungsberaterin Virninie Balès vorgestellt. Wer das Diätkonzept entwickelt hat und wer der Hersteller der Diätprodukte ist, wird auf der Webseite und aus dem zugesandten Informationsmaterial nicht ersichtlich. Ein weiteres Geschäftsfeld der Firma Provea SA ist hochwertige Damen- und Herrenunterwäsche.

Zusätzlich zu den Diätprodukten müssen noch folgende Lebensmittel einkauft werden: Obst und Gemüse als gesunde Beilagen zu den Mahlzeiten sowie Milch und viel Speisequark (20% Fett). Letzerer ein Hauptbestandteil der Nutri100 Diät. Die Nutri100 Diät basiert auf dem 3-Mahlzeiten Prinzip. Es dürfen keinerlei Zwischenmahlzeiten, auch keine zuckerfreien Bonbons, gegessen werden. Zwischen den Mahlzeiten sollen nur zuckerfreie Getränke (Wasser, ungesüßter Tee und Kaffee) getrunken werden.

Die Nutri100 Diätmahlzeiten werden im 4-Wochen Rhythmus geliefert. Also ein Abonnement, welches man jedoch, laut Hersteller, mit einem Anruf oder einer Mail beenden kann, sobald das Wunschgewicht erreicht wurde. Zusätzlich erhält man eine Gratiswoche zum Testen vorab.

Das Programm Nutri100 kann im Abonnement beliebig lang fortgesetzt werden. Die erste Lieferung ist jedoch ein 4-Wochen (+1 gratis Test-Woche) Programm. Die Mindestdauer der Diät beträgt demnach 5 Wochen. Danach wird weitergeliefert, außer man stoppt die Lieferung der Wochenpakete, laut Hersteller, telefonisch oder per E-Mail.

Der Hersteller gibt unter Berufung auf eine selbst durchgeführte Umfrage an, dass 94% der „gewissenhaften Anwender von Nutri100“ Gewicht verloren haben. Wie hoch der Gewichtsverlust jedoch ist, wird nicht genannt. Weil die tägliche Kalorienaufnahme bei etwa 1.400- 1.600 Kalorien (eigene Schätzung nach Auswertung der Nutri100 Mahlzeiten und Inhaltsstoffe) liegt, kann man jedoch von einem moderaten Gewichtsverlust von maximal 0,5 bis 1 Kilo pro Woche ausgehen, je nachdem wie aktiv man zusätzlich ist.

Kalorien^{Kalorienist die Bezeichnung für eine Energieeinheit. Im Zusammenhang mit Lebensmitteln beschreibt sie, wie viel Energie ein Lebensmittel dem Körper bereitstellt. Die Kalorienmenge wird in kcal (Kilokalorien) beziehungsweise kJ (KiloJoule) angegeben. Ein erwachsener Mensch hat, je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und Aktivitätsgrad, einen durchschnittlichen täglichen Kalorienbedarf von 2.000 bis 2.500 kcal.">} müssen bei der Nutri100 Diät nicht gezählt werden. Ganz im Gegenteil: Auf allen Verpackungen und Plänen von Nutri100 fehlen die Nährstoffangaben. So wird für den Abnehmwilligen nicht sichtbar, wie viel Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß und letztendlich Kalorien über den Tag gegessen werden.

Das ist insofern schwierig, weil die Gerichte sehr „reichhaltig“ und kalorienreich anmuten: Gulasch mit Kartoffeln, Gnocci in Zuccini-Käsesauce oder Crème brûlée sind keine typischen Diätmahlzeiten. Aufklärung über die Nährstoffe und enthaltenen Kalorien wären für den Esser an dieser Stelle angebracht, weil nur so ein neues gesundes Essverhalten gelernt werden kann.

Das Nutri100 Diätprogramm empfiehlt sportliche Betätigung, gibt jedoch keine konkreten Trainingspläne vor. So wird beispielsweise empfohlen, die Treppe statt den Aufzug zu nehmen, 30 Minuten am Tag zu gehen oder das Auto etwas weiter weg vom Arbeitsplatz zu parken. Eine ausführlichere Anleitung zu Sport und Bewegung wäre angebracht, um den Abnehmwilligen beim Erlernen eines neuen Bewegungsverhaltens, welches beim Gewicht abnehmen und halten wichtig ist, zu unterstützen.

Weil konkrete Angaben zu den Nährstoffmengen wie dem Zucker-, Salz-, Eiweiß-, Ballaststoff- und Fettgehalt auf den Nutri100 Diätprodukten fehlen, kann man die Nährstoffversorgung nur in Betracht auf die Zutatenliste beurteilen.

Die Mahlzeiten bestehen stets aus einem Teil Gemüse, Kohlenhydrate und Eiweiß. Leider ist in den Gerichten oft viel Fett enthalten: Extra „Hühnerfett“ im Rindergulasch oder Sahne und Palmöl in Gnocchi mit Zucchini-Käsesauce. Diese Fettzusammensetzung ist im Rahmen einer gesunden, kalorienreduzierten Ernährung eher ungünstig.

Über den Vitamin- und Mineralstoffgehalt der Fertigmahlzeiten lässt sich streiten: Die Produkte können über Wochen hinweg bei Raumtemperatur gelagert werden. Das lässt auf zahlreiche Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Stabilisatoren (viele E-Stoffe) schließen, die auch in den Zutatenlisten aufgeführt sind. Das enthaltene Gemüse wirkt verkocht, hat wenig Eigengeschmack und lässt so auf einen niedrigeren Vitamin- und Mineralstoffgehalt schließen.

Das Programm bietet im Rahmen des Ernährungsplans an, die Fertigmahlzeiten mit frischen Zutaten (Gemüse und Obst) zu ergänzen. Das sollte man auch tun, um sicherzustellen, dass genügend verdauungsfördernde Ballaststoffe, Vitamine^{Vitamine sind Mikronährstoffe. Sie liefern also keine Energie, sind für den Körper und dessen Stoffwechselprozesse trotzdem unerlässlich. Vitamine sind Stoffe, die für den Körper essentiell sind, die der Körper also nicht selbst herstellen kann. Vitamin D ist deswegen kein Vitamin, denn der Körper kann es selbst produzieren. Man unterscheidet zwei Vitamin-Arten. Wasserlösliche Vitamine (Vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 und B12) und fettlösliche Vitamine (Vitamin A, D, E und K). Wasserlösliche Vitamine können nicht im Körper gespeichert werden, fettlösliche können im Körper gespeichert werden. Als Provitamine werden Vitaminvorstufen bezeichnet, die der Körper in Vitamine umwandeln kann. Dazu gehört zum Beipsiel das Beta-Carotin, dass der Körper zu Vitamin A weiterentwickeln kann.">} und Mineralstoffe während der Diät aufgenommen werden.

Frühstück:	Reis- und Vollkornflakes mit roten Früchten, 150 ml Milch, 250 g Quark (20% Fett), 1 Stück Obst
Snack:	---
Mittag:	Rindergulasch mit Kartoffeln, Vanille Pudding, 250 g Quark (20% Fett)
Snack:	---
Abend:	Grüne Gemüsesuppe, Gnocchi mit Zucchini-Käse-Soße, eine frische Frucht

• Diäko Diät
• amapur Diät
• BCM-Diät
• Slim Fast Diät
• Almased Diät

Der Speiseplan von Nutri100 ist durchaus abwechslungsreich und macht beim ersten Draufschauen Appetit. Die Zusammenstellung der Mahlzeiten - rein von der Verpackung her - macht einen ernährungswissenschaftlich sinnvollen Eindruck: Kohlenhydrate, Eiweiß, Fisch, Gemüse - alles ist dabei.

Nach der Zubereitung in der Mikrowelle bietet sich dem Abnehmwilligen jedoch ein anderes Bild: Natürlich kann ein Fertigessen, schon allein wegen dem Transport, optisch nicht mit einer frisch gekochten Mahlzeit mithalten. Doch Geschmack, Menge und Zutaten sollten den relativ hohen Preis für diese Fertiggerichte rechtfertigen.

Die Diät kostet den Abnehmwilligen 11 Euro am Tag, das sind 77 Euro in der Woche pro Person. Dafür wird in den Gerichten an Gemüse gespart und es werden fast ausschließlich Zutaten verwendet, die auch in konventionellen Fertiggerichten zu finden sind, erhältlich in jedem Supermarkt und Discounter. Lediglich die Portionsgrößen sind kleiner, eine Hauptmahlzeit wiegt stets 285 Gramm, ein Frühstück nur 30 Gramm (zzgl. Milch). Sattmacher sind meist der zusätzlich erworbene Quark und das Obst, was zur Ergänzung der Nutri100 Fertigprodukte empfohlen wird.

Die Zubereitung einiger Gerichte, wie beispielsweise des Crème brûlée Desserts, ist recht aufwendig (Kochen, in Schalen umfüllen, kaltstellen). Wer keine Mikrowelle hat, muss auch für das Fertigessen stets einen Topf und kochendes Wasser bereithalten.

Beilagen und Ergänzungen wie: Gemüse, Quark, Milch und Obst müssen zusätzlich gekauft werden. Allein 2-3 Packungen (250 g) Quark und 2-3 Stück Obst muss man täglich bereithalten. So summieren sich die Kosten für die Diät auf mindestens 13-15 Euro pro Tag. Dafür kann man auch einfache und gesunde Gerichte, nach einem Diätplan oder einem Diät-Kochbuch, selbst zubereiten.

Auch wenn die Aussage von Nutri100 lautet:
„Nehmen Sie Nutri100 Tag für Tag ein, werden Sie schnell merken, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist. Gleichzeitig nehmen Sie automatisch gute Essgewohnheiten an.“
So muss man feststellen: Das Erlernen einer neuen gesunden Ernährung kommt bei dem Nutri100 Diätsystem zu kurz . Ein Diätessen, dass sahnige Pastagerichte und deftige Fleischgerichte enthält, vermittelt einem Übergewichtigen nicht, wie er sich im normalen Alltag, kalorienarm satt essen kann. Und wird das Essen nach einer Diät mit Fertiggerichten nicht dauerhaft umgestellt, kommt es schnell zum Jojo-Effekt.

Ein Vorteil des Nutri100 Diätprogramms ist: Man kann die Diätkost für eine Woche testen und sich so selbst überzeugen. Zudem ist die Ergänzung der Fertig-Mahlzeiten mit hochwertigem Eiweiß (Quark, Joghurt) und Obst eine gute Sache. Die Geschmacksnerven unserer Tester haben diese Fertiggerichte nicht ganz getroffen: Geschmacklich besser, und mit weniger bzw. keinen Zusatzstoffen, schnitten die Fertig-Diätgerichte von Diäko, der Brigitte-Diät (Frosta) und der Weight Watchers Diät ab.