CaloryCoach wurde 2004 unter dem Namen McWeight von dem Diplom-Sportlehrer Martin Gerstenberger und seiner Frau Christine gegründet. Mittlerweile gibt es 140 Calory Coach Institute in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die nach dem Franchise Prinzip betrieben werden.
Der CaloryCach setzt auf wöchentliche Gruppentreffen, in denen den Teilnehmern die theoretischen Grundlagen einer gesunden, ausgewogenen und schlank machenden Ernährung auf Basis der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) vermittelt werden.
Zu Beginn wird der Körperstatus (Grundumsatz, Kalorienverbrauch, BMI, Körperfettanteil, Taille / Hüftquotient) ermittelt und dem entsprechend ein persönlicher Abnehmplan erstellt.
Es sind keine Lebensmittel verboten. In einem Ernährungsprotokoll dokumentieren und kontrollieren die Teilnehmerinnen ihre täglich gegessenen Mahlzeiten und erhalten darauf aufbauend Verbesserungsvorschläge. Es gibt eine kalorienreduzierte Mischkost, basierend auf den Empfehlungen der DGE und mit einer Kalorienmenge von täglich mindestens 1.500 bis 1.600 Kalorien.
Zur Stärkung von Motivation, des Zusammengehörigkeitsgefühls und des Durchhaltevermögens finden Gruppentreffen zu verschiedenen Zeiten statt. Ähnlich wie auch bei den Weight Watchers Gruppentreffen werden hier die Grundlagen einer gesunden und kalorienbewussten Ernährung vermittelt. Es werden beispielsweise Rezepte vorgeschlagen und Tricks für fettarmes Kochen ohne Verzicht auf Genuss vermittelt.
Seit 2006 erscheint regelmäßig das CaloryCoach Magazin „Christine CaloryCoach Magazin“. Ebenso gibt es ein Kochbuch "CaloryCoach Abnehmen mit Spaß!: Das Kochbuch für eine kalorienbewußte Ernährung" mit Rezeptideen sowie einen Kalorienführer und weitere Ratgeber-Bücher.
Meist bieten die CaloryCoach Institute einen Tag der offenen Tür oder Schnupper-Abos an. In dieser Zeit kann man schauen, ob das Diät-Konzept zu einem persönlich passt. Danach wird ein Vertrag für mindestens ein Jahr abgeschlossen der 10,99 Euro pro Woche kostet beziehungsweise 9,99 pro Woche für 1 1/2 Jahre.
Nach einem Schnupperkurs wird ein Jahresvertrag abgeschlossen. Die Mitgliedschaft bei CaloryCoach ist also auf einen längeren Zeitraum ausgerichtet.
Im Fokus steht ein langsamer, gesunder, dafür aber dauerhafter Gewichtsverlust und vor allem der Abbau von Körperfett. Die Höhe der Gewichtsreduzierung ist abhängig davon, wie strikt man sich an seinen Ernährungsplan und sein Sportpensum hält. Nach einer Studie von CaloryCoach nahmen die Teilnehmerinnen nach fünf Wochen durchschnittlich 3,32 kg und 2,73 kg Fettanteil ab. Nach zehn Wochen hatten über die Hälfte Probandinnen 5-10 Kilogramm abgenommen.
Entsprechen der Tagesbilanz wird ein individueller Ernährungsplan erstellt, ausgehend von Ausgangsgewicht und Zielgewicht. Um die entsprechend empfohlene Kalorienmenge pro Tag zu essen, gehören abwiegen, Kalorien zählen und Aufschreiben dazu.
Bewegung ist eine wichtige Säule beim CaloryCoach. Es wird in einer familiären Atmosphäre in den kleinen Instituten 2-3 Mal pro Woche für je 30 Minuten trainiert und zwar nur unter Frauen.
Das Fitnessprogramm beim CaloryCoach wurde speziell für Frauen entwickelt und hat eine gut funktionierende Muskulatur zum Ziel. Das Training ist ein leichtes Audauerprogramm im Zirkel (Zirkeltraining) und findet an einfach zu bedienenden Geräten und Steppboards unter Betreuung statt. So können die Übungen auf den individuellen Fitnesslevel jedes Einzelnen angepasst werden.
Basis der Ernährung ist eine gesunde Mischkost, abgestimmt auf den individuellen Kalorienbedarf. Auch über einen längeren Zeitraum angewendet, gibt es so keine Mangelerscheinungen.
Bei der CaloryCoach Diät gehören Bewegung und Ernährung zusammen und das ist richtig so. Da besonders übergewichtige Frauen häufig nicht so gern ein „normales“ Fitness-Studio aufsuchen, macht das Training in dem familiäreren Rahmen der CaloryCoach Institute Sinn.
Auch das gemeinsame Abnehmen in der Gruppe unterstützt und motiviert. CaloryCoach ist eine Diät für Frauen, die mehr als nur ein bis drei Kilo abnehmen wollen und dazu eine gezielte Betreuung und Anleitung sowie den Austausch mit Gleichgesinnten wünschen.
Wer keine Probleme damit hat, allein ein Fitness-Studio aufzusuchen oder andere Sportarten regelmäßig zu betreiben, für den ist CaloryCoach jedoch weniger geeignet. Wie auch bei anderen Franchise Konzepten variiert die Qualität der individuellen Betreuung und Beratung von Studio zu Studio, weil die Betreiber maßgeblich für die Qualifizierung der Mitarbeiter verantwortlich sind und eigenständig arbeiten.
Wer sich für eine Mitgliedschaft bei dem Coach interessiert, sollte, wie auch vor jeder Mitgliedschaft in einem Fitnessstudio, erstmal einen Schnupperkurs buchen, bevor er einen Jahresvertrag abschließt. So kann jeder risikolos für sich entscheiden, ob ihm das Konzept zum Abnehmen zusagt oder nicht.