Der österreichische Arzt Dr. med. Franz Xaver Mayr (1875 - 1965) begründete die nach ihm benannte Diagnostik- und Therapie-Methode. Die F.X. Mayr Kur ist ein ganzheitliches Naturheilverfahren. Angeboten wird die F.X.Mayr-Kur von speziell dafür ausgebildeten Ärzten, entweder ambulant betreut oder während eines Aufenthaltes in einer F.X.Mayr-Klinik. Mittlerweile gibt es eine Vielzahl von F.X.Mayr-Büchern, die Anleitungen für den Hausgebrauch geben. Die Diagnose und anschließende Durchführung der FX-Mayr-Kur wird von speziellen F.X.-Mayr-Ärzten durchgeführt, deren Ausbildung von der österreichischen Ärztekammer mit einem eigenen Diplom anerkannt wird.

Prinzip 1 – Schonung: Das Verdauungssystem soll sich entlasten und regenerieren, wozu das Heil- oder Teefasten, eine Milchdiät oder eine milde Ableitungsdiät eingesetzt wird. Die Kuhmilch kann mit Sauermilcharten, Joghurt, Schafsjoghurt, Sojamilch oder Mandelmilch ersetzt werden.

Prinzip 2 – Säuberung: Der Verdauungstrakt soll entschlackt und entsäuert werden. Dazu werden unter anderem Bitter- oder Karlsbader Salz und Trinkkuren (Wasser, Mineralwasser, Kräutertees) eingesetzt, ergänzt um eine professionelle manuelle Bauchbehandlung.

Prinzip 3 – Schulung: Mangelhafte Körperfunktionen sollen wieder erlernt werden. Dazu zählt ein Kau- und Esstraining sowie Trinktraining.

Prinzip 4 – Substitution: Hier soll die durch falsche Ernährung und Lebensweise erzeugte Mangelversorgung beseitigt werden. Das erfolgt in Form von Nahrungsergänzungspräparaten (Vitamine^{Vitamine sind Mikronährstoffe. Sie liefern also keine Energie, sind für den Körper und dessen Stoffwechselprozesse trotzdem unerlässlich. Vitamine sind Stoffe, die für den Körper essentiell sind, die der Körper also nicht selbst herstellen kann. Vitamin D ist deswegen kein Vitamin, denn der Körper kann es selbst produzieren. Man unterscheidet zwei Vitamin-Arten. Wasserlösliche Vitamine (Vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 und B12) und fettlösliche Vitamine (Vitamin A, D, E und K). Wasserlösliche Vitamine können nicht im Körper gespeichert werden, fettlösliche können im Körper gespeichert werden. Als Provitamine werden Vitaminvorstufen bezeichnet, die der Körper in Vitamine umwandeln kann. Dazu gehört zum Beipsiel das Beta-Carotin, dass der Körper zu Vitamin A weiterentwickeln kann.">}, Mineralien, Spurenelemente).

Nach diesen Prinzipien steht zu Beginn der F.X. Mayr Kur die sogenannte Säuberung des Körpers in Form einer gründlichen Darmreinigung, das Abführen mit Bittersalz.

Die F.X.Mayr-Kur wird auch als Milch-Brötchen oder Milch-Semmel-Kur bezeichnet, was bereits eine grobe Idee von der Ernährung während der Diät gibt. Während der F.X.Mayr Kur stehen hauptsächlich altbackene, salzlose Brötchen sowie Milch auf dem täglichen Speiseplan.

Durch das Essen der altbackenen Semmeln soll vor allem ein gründliches und langsames Kauen antrainiert werden. Es soll gelernt werden, besser auf das Sattgefühl des Körpers zu hören, dass erst nach circa 20 Minuten eintritt. Jeder Bissen soll langsam und bewusst gekaut sowie eingespeichelt werden. Erst danach darf die Nahrung hinuntergeschluckt werden. Die dazu getrunkene Milch soll für ein besseres Sättigungsgefühl sorgen.

Entspannung, Ruhe und Abkehr vom Alltagsstress sind weitere wichtige Bausteine der F.X.Mayr-Kur. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, empfiehlt sich die Durchführung der Kur in einer FX-Mayr-Klinik, da dies sich im Alltag nur bedingt realisieren lässt.

FX-Mayr-Kuren kosten je nach Anbieter circa 400 Euro pro Woche.

Die F.X-Mayr-Kur ist primär als eine kurzzeitige Fastenkur, als zum langfristigen gesunden Abnehmen^{Abnehmen kann man, indem man dem Körper weniger Kalorien durch Nahrung zuführt als dieser zum Verrichten von körperlicher und geistiger Arbeit sowie zur Lebenserhaltung (Atmung, Körpertemperatur halten, Verdauung, Blutzirkulation, etc.) benötigt. Abnehmen gelingt mit einer kalorienreduzierten Ernährung und/oder zusätzlicher Bewegung, beispielsweise durch Sport. ">} gedacht. In den FX-Mayr-Kliniken werden 3wöchige Kuren angeboten. Für eine längere Diätdauer ist die Mayr Kur nicht geeignet. schon allein deshalb, weil dem Körper lebensnotwendige Nährstoffe fehlen würden.

Der Gewichtsverlust bei der FX Mayr Diät besteht zum Großteil aus dem Verlust von Wasser und wertvoller Muskulatur. Ein effektiver Abbau von Körperfett erfolgt nicht. Zudem verändert sich der Stoffwechsel, der Grundumsatz sinkt auf ein Minimum herab. Der Körper wähnt sich in einem Hungerzustand, was bei der anschließenden Umstellung auf die normales Essen zum Jojo-Effekt^{Jojo-Effekt nennt man das Auftreten einer schnellen Gewichtszunahme nach einer Diät bzw. nach dem Abnehmen von Körpergewicht. Meist nehmen Personen nach einer mangelhaften Diät, Crash-Diät oder Mono-Diät, sehr schnell wieder an Gewicht zu. Oft wiegen Sie sogar kurz nach der Diät mehr als vor der Diät. Einen Jojo Effekt kann man verhindern, indem man während einer Gewichtsreduzierung gesund und ausgewogen isst, nicht hungert und regelmäßig Sport treibt. Auch nach Erreichen des Wunschgewichts sollte man weiterhin gesund und kalorienbewusst essen und regelmäßig Sport treiben. So kann es seltener zum Jojo-Effekt kommen.">} führt. Das abgenommene Gewicht ist bei den Meisten schnell wieder drauf.

Kalorien^{Kalorienist die Bezeichnung für eine Energieeinheit. Im Zusammenhang mit Lebensmitteln beschreibt sie, wie viel Energie ein Lebensmittel dem Körper bereitstellt. Die Kalorienmenge wird in kcal (Kilokalorien) beziehungsweise kJ (KiloJoule) angegeben. Ein erwachsener Mensch hat, je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und Aktivitätsgrad, einen durchschnittlichen täglichen Kalorienbedarf von 2.000 bis 2.500 kcal.">} und Punkte müssen nicht gezählt werden, dafür wird die gesamte Nahrungszufuhr und Lebensmittelauswahl während der FX-Mayr-Diät sehr stark reduziert. Es wird mehr oder weniger gefastet.

Sport und Fitness spielen bei der F.X.-Mayr-Diät keine Rolle. Der Fokus liegt eher auf entspannenden Bewegungen wie zum Beispiel Bauchatem-Übungen.

Wie bei allen radikal in der Nährstoffaufnahme reduzierten Diäten, kann es zu einem Nährstoffmangel an Vitaminen, Mineralstoffen (z. B. Jod, Zink, Eisen und Ballaststoffen) kommen.

• Hollywood-Diät
• Null-Diät
• Saftfasten
• Fasten
• Dr. Joshi Holistic Detox Diät

Die F.X.Mayr Kur ist kein Diätprogramm und daher nicht zum effektiven Abnehmen^{Abnehmen kann man, indem man dem Körper weniger Kalorien durch Nahrung zuführt als dieser zum Verrichten von körperlicher und geistiger Arbeit sowie zur Lebenserhaltung (Atmung, Körpertemperatur halten, Verdauung, Blutzirkulation, etc.) benötigt. Abnehmen gelingt mit einer kalorienreduzierten Ernährung und/oder zusätzlicher Bewegung, beispielsweise durch Sport. ">} geeignet. Zwar kommt es, ähnlich wie beim Fasten, zu einer Gewichtsreduktion aufgrund der niedrigen täglichen Kalorienmenge.

Die Abnehmerfolge sind aber von kurzer Dauer, weil die Gewichtsreduktion hauptsächlich auf Wasserverlust und Muskelabbau beruht. Eine grundsätzliche Änderung der Ernährungsgewohnheiten steht nicht im Mittelpunkt, ist aber entscheidend für den Erfolg einer nachhaltigen Gewichtsreduktion.

Die Ernährung ist extrem einseitig, es gibt altbackene Brötchen und Milch. Dabei fehlen dem Körper wichtige Nährstoffe, Vitamine^{Vitamine sind Mikronährstoffe. Sie liefern also keine Energie, sind für den Körper und dessen Stoffwechselprozesse trotzdem unerlässlich. Vitamine sind Stoffe, die für den Körper essentiell sind, die der Körper also nicht selbst herstellen kann. Vitamin D ist deswegen kein Vitamin, denn der Körper kann es selbst produzieren. Man unterscheidet zwei Vitamin-Arten. Wasserlösliche Vitamine (Vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 und B12) und fettlösliche Vitamine (Vitamin A, D, E und K). Wasserlösliche Vitamine können nicht im Körper gespeichert werden, fettlösliche können im Körper gespeichert werden. Als Provitamine werden Vitaminvorstufen bezeichnet, die der Körper in Vitamine umwandeln kann. Dazu gehört zum Beipsiel das Beta-Carotin, dass der Körper zu Vitamin A weiterentwickeln kann.">} und Mineralien. Nachteilig ist zudem, dass Sport und Bewegung kein wichtiger Bestandteil der FXMayr Diät sind.

Für das Konzept der Körperschlacken (Entschlackung) und auch der Übersäuerung gibt es in der westlichen Medizin keine wissenschaftlichen Grundlagen. Jedoch enthalten die heutzutage verstärkt verzehrten, industriell verarbeiteten Lebensmittel häufig sehr viel Säure oder sind Säure-bildend und greifen damit in den körpereigenen Säure-Base-Haushalt ein.

Da die Durchführung der F.X.-Mayr-Kur kompliziert und die Ernährung sehr einseitig ist, sollte sie nicht ohne ärztliche Aufsicht stattfinden. Wer sich für sein Wohlbefinden oder aus gesundheitlichen Gründen einer F.X.Mayr Kur unterziehen möchte, der sollte das nur unter ärztlicher Betreuung in einer F.X.Mayr-Klinik oder ambulant mit einem spezialisierten F.X.Mayr-Arzt machen. Als Diätprogramm zum gesunden Abnehmen ist die F.X.Mayr Kur jedoch nicht geeignet.