AFA-Algen (Aphanizomenon-Flos-Aquae-Algen) sind Cyanobakterien die, ebenso wie Spirulina und Chlorella, im Süßwasser wachsen, wenig Jod enthalten und vor allem aus Eiweiß bestehen. Die getrocknete Alge besteht zu circa 70 % aus Eiweiß, zu circa 12-20 % aus Kohlenhydraten, zu circa 2-6 % aus Fett.

Der kleine Rest der übrig bleibt verteilt sich auf Mineralien, Vitamine^{Vitamine sind Mikronährstoffe. Sie liefern also keine Energie, sind für den Körper und dessen Stoffwechselprozesse trotzdem unerlässlich. Vitamine sind Stoffe, die für den Körper essentiell sind, die der Körper also nicht selbst herstellen kann. Vitamin D ist deswegen kein Vitamin, denn der Körper kann es selbst produzieren. Man unterscheidet zwei Vitamin-Arten. Wasserlösliche Vitamine (Vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 und B12) und fettlösliche Vitamine (Vitamin A, D, E und K). Wasserlösliche Vitamine können nicht im Körper gespeichert werden, fettlösliche können im Körper gespeichert werden. Als Provitamine werden Vitaminvorstufen bezeichnet, die der Körper in Vitamine umwandeln kann. Dazu gehört zum Beipsiel das Beta-Carotin, dass der Körper zu Vitamin A weiterentwickeln kann.">} und sekundäre Pflanzenstoffe. Als Tagesration werden 1,5 Gramm AFA-Algen empfohlen, was die aufgenommene Nährstoffmenge gering erscheinen lässt.

AFA-Algen wachsen wild in Gebirgsseen. Viele hier erhältliche Präparate kommen aus dem amerikanischen Klamath See. Die AFA-Algen werden abgefischt, gewaschen, gefiltert und anschließend sprüh- oder gefriergetrocknet.

120 Tabletten gibt es für circa 25-40 Euro. Bei täglich drei empfohlenen Tabletten á 0,5 Gramm, ist mit 0,62-1,00 Euro pro Tag zu rechnen.

 

Es mag sein, dass einige bioaktive Stoffe in den AFA-Algen einen positiven Einfluss auf das Immunsystem haben. Unabhängige, nicht von den Herstellern finanzierte, wissenschaftliche Studien stehen aber noch aus.

Einige Stämme der Cyanobakterien produzieren außerdem giftige Microcystine, die zu Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Apathie und bei hoher Aufnahme zu Nerven- und Leberschäden führen können. Das brachte AFA-Algen in Verruf, da sie potenziell giftig sein können. Seriöse Hersteller lassen die ihre Algenstämme jedoch regelmäßig untersuchen. Kinder sollten dennoch keine AFA-Algen essen, da sie besonders empfindlich auf das Gift reagieren.

Welcher Wirkstoff, bei den geringen Dosierungen von 1,5 Gramm pro Tag, überhaupt eine Wirkung auf die Reduktion von Übergewicht haben soll, bleibt schleierhaft. Die Wirkungen der enthaltenen bioaktiven Wirkstoffe auf das Immunsystem können mit einer gesunden ausgewogenen Mischkost, mit bunt gemischten Obst- und Gemüsesorten, ebenso erzielt werden. Das Geld für die teuren AFA-Algen-Tabletten sollte man lieber sparen und in gesunde Lebensmittel aus biologischem Anbau investieren.