Plätzchen und Punsch für Kinder

Früh übt sich, auch was gesunde Ernährung betrifft. Kinder sollten vor allem spielerisch an das Thema herangeführt werden. Was eignet sich dazu besser als gemeinsames Kochen und Plätzchen backen in der Weihnachtszeit?

Bratäpfel brutzeln im Ofen, der weihnachtliche Duft von Zimt und Nelken zieht durch die Küche, die Kleinen verzieren ein Lebkuchenhaus oder stechen Plätzchenteig aus. Keine Zeit im Vorweihnachtsstress oder keine Nerven für die mit dem Plätzchenbacken verbundene Matscherei zu Hause?

©kinderkueche.de

Wie wäre es dann zum Beispiel damit, den Kleinen einen Besuch im Kinder-Adventsbackkurs zu spendieren?

Hier backen die Kinder unter professioneller Anleitung von Ernährungswissenschaftlern und lernen so spielerisch was eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist. Schön ist auch, dass die Kleinen so gleich ihre Weihnachtsgeschenke für Eltern oder Großeltern selbst herstellen können.

Das Kursangebot reicht von Plätzchen backen bis hin zum Backen und Verzieren von Hexenhäuschen, Nikolaus und Lebkuchenmännchen. Und da es gemeinsam immer lustiger ist, finden die Kochkurse in Gruppen statt, unterteilt nach Alter. Los geht’s meist ab 4 Jahren.

KinderKüchen gibt es in Hamburg, Nürnberg und München. In Berlin schickt man die Kleinen zum Beispiel zu den Kochspatzen oder zum Kochabenteuer. Sicher gibt es auch in anderen Städten Kinderdkochkurse mit speziellen Advents-Backkursen.

Die Kochkurse für Kinder sind zudem eine klasse Idee als „Austragungsort“ für einen Kindergeburtstag. Lernen, essen und feiern in einem.

Übrigens, wenn schon keine Zeit zum Plätzchen backen ist (Rezeptideen für Kinder Weihnachtsplätzchen gibt es hier), für einen schnellen heißen Kinderpunsch ist bestimmt noch Zeit!

 

Rezept für Kinderpunsch

Zutaten:

• 1 Liter Wasser
• 3 Teebeutel Wintertee (z.B. Teekanne "Winterzeit"), alternativ 3 Teebeutel Früchtetee und 1 Beutel Glühfix (enthält Orangenschalen, Zimt, Nelken)
• 200 ml schwarzer Johannisbeersaft (oder Brombeersaft)
• 200 ml naturtrüber Apfelsaft (ohne Zuckerzusatz)
• Saft von 2 frischen Orangen
• 1 EL Honig

Die Teebeutel im heißen Wasser circa 10 Minuten ziehen lassen. Den Apfelsaft, Johannisbeersaft und Orangensaft hinzugeben und mit einem Esslöffel Honig süßen. Circa 5 Minuten auf kleiner Flamme erwärmen (ca. 90°). Wer mag kann noch eine Stange Zimt mitkochen

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