Kann ich gut verstehen... Mach Dir doch eine Reispfanne mit Gemüse und schneide den Sellerie da mit rein. Vielleicht hast Du ja auch noch anderes Gemüse (Bohnen, Erbsen, Mais, Paprika). Alles in die Reispfanne, dann schmeckt der Sellerie auch nicht so extrem raus. Andere Alternative ist ein Linseneintopf (zB http://www.abnehmen.net/wissen/abnehmen/diaetrezept-linseneintopf). Da passt Sellerie auch hervorragend mit rein. Was auch immer geht: gemischtes Gemüsegratin: veschiedene Gemüse, dazu Kartoffeln / Reis oder Pasta in feuerfester Form im Ofen mit Käse (alternativ kalorienarme Quark-Käsemischung) überbacken. Viel Erfolg!

Fenchel ist mein neuer Sellerie. An Sellerie habe ich mich in letzter Zeit etwas "überessen". Nun habe ich Fenchel für mich entdeckt. ich mach das gern in Gratins und Salate. Mögt ihr das auch? Mein Mann wusste noch nicht mal was das ist, als ich es angebracht habe und meinte "das ist aber ein komischer Kohlrabi"...ich hab micht todgelacht :-) Habe auch hier ein schönes Rezept gefunden mit Mandarinen. Kennt jemand noch andere, leckere und Kalorienarme Fenchel-Rezepte? Liebe Grüße

Was für Mädels: Selleriesalat mit Wallnüssen, Apfel und Joghurt:

Zutaten:

1 kl. Knolle Sellerie
2-3 Äpfel
Walnüsse

Zitronensaft
Salz, schwarzer Pfeffer, eine Prise Zucker
Joghurt (1,5% Fett)

Sellerie schälen, fein reiben. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, ebenfalls reiben. Über beide Zutaten gleich etwas Zitronensaft geben, damit sie nicht braun werden.

Dann mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker würzen, Joghurt darüber geben und ein paar Wallnüsse darauf verstreuen.