03.05.2010

News

Metabolic Balance: Neues Kochbuch für Vegetarier

Zur Metabolic Balance Diät erscheint im Mai 2010 im Südwest Verlag ein neues Kochbuch speziell für Vegetarier. Das Metabolic Balance Stoffwechselprogramm basiert auf einer eiweißreichen Ernährung. Das neue Metabolic Balance Diätbuch vermittelt Rezepte, die dem Ernährungsprinzip der Metabolic Balance Diät entsprechen, die jedoch ohne die typischen eiweißreichen Lebensmittel wie Fleisch und Fisch auskommen.

Die eiweißreichen, für Vegetarier geeigneten Rezepte setzen vor allem auf Lebensmittel wie Tofu, Sprossen sowie Hülsenfrüchte. Die Metabolic Balance Diät hat neben der Gewichtsreduzierung den Anspruch, den aus dem Gleichgewicht geratener Stoffwechsel wieder in Balance zu bringen, die Insulinausschüttung auf ein gesundes Maß zu bringen und den Hormonhaushalt zu stärken.

Das Buch „Metabolic Balance - Das Kochbuch für Vegetarier. Gesund abnehmen mit abwechslungsreichen Rezepten ohne Fisch und Fleisch“ der Autoren Dr. med. Wolf Fundfack und Silvia Bürkele (Paperback, 144 Seiten) erscheint im Südwest Verlag und ist bei amazon.de für ca. 14,95 Euro erhältlich.