Fitness Ernährung

Wer morgens zu „faul“ zum Sport ist und abends keine Zeit oder Energie mehr aufbringt, der könnte versuchen, die Mittagspause für ein kurzes Fitness-Training zu nutzen. Denn wer abnehmen oder schlank bleiben möchte, der muss sich mehr bewegen.


Also die Sportsachen mit ins Büro genommen und mittags ab ins Fitness Studio oder zum Yoga-Kurs. Doch was isst man am besten nach dem Fitnesstraining? Hier kommen drei Expertentipps zur Fitness Ernährung:

 

Regel 1: Flüssigkeitsspeicher mit Wasser füllen

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Um effektiv zu funktionieren und vor allem, um sich nach dem Fitness zu erholen, benötigen eure Muskeln Flüssigkeit. Am besten in Form von purem Wasser. Trinkt darum während und nach dem Training ausreichend Wasser.

Auch sehr volumen- und damit flüssigkeitsreiche Speisen wie Obst, Gemüse, Suppen, Salat und Eiweiß Shakes helfen dabei, die Muskeln nach dem Training wieder zu hydrieren.

 

Regel 2: Kohlenhydratspeicher auffüllen

Muskeln müssen nach dem Fitness-Workout ihre Kohlenhydratspeicher wieder auffüllen. Das American College of Sports Medicine empfiehlt dafür eine Menge von 30 - 60 Gramm Kohlenhydrate in den ersten 30 Minuten direkt nach einem einstündigen Training.

Nun heißt es aber nicht, dass ihr jetzt zu einem Schokoladenriegel greifen sollt. Am besten für eine gesunde Fitness Ernährung sind komplexe Kohlenhydrate in Form von Obst, Gemüse und Vollkornprodukten.

 

Regel 3: Eiweiß Depots auffüllen

Muskeln benötigen Eiweiß. Ideal, um die Eiweißspeicher nach dem Fitness-Training wieder aufzufüllen, sind neben mageren Milchprodukten vor allem auch Hülsenfrüchte wie Bohnen, Kichererbsen, Sojabohnen / Edame. Die Hülsenfrüchte liefern neben komplexen Kohlenhydraten auch viel Eiweiß.

Laut wissenschaftlichen Studien beschleunigt diese Kohlenhydrat-Eiweiß-Kombination die Regenerierung der Muskeln besonders gut und hilft dabei kleine Muskelverletzungen, die während dem Training entstehen, zu heilen. Zudem sättigt die Kombination aus Eiweiß und komplexen Kohlenhydraten besonders gut und lang anhaltend.

 

Rezepte für die Fitness Ernährung nach eurem Training:

• Gemüsesuppe
• Hüttenkäse mit Tomaten
• Gemüsesticks mit Quark
• Bohnen Schafskäse Salat
• Eiweiß Shakes kombiniert mit frischem Obst