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Französisches Frühstück

Welches Frühstück liefert die meisten Kalorien?

Welches Frühstück hat die meisten Kalorien: Das amerikanische Frühstück? Das Französische? Oder vielleicht doch das deutsche Frühstück? Wir haben den Kalorienvergleich zwischen den Ländern gemacht. Französisches Frühstück Croissants und Milchkaffee erscheinen mengenmäßig ein recht kleines Frühstück. Doch eine halbe Tasse Vollmilch und …
Zuckerkrankheit: Eine strenge Diät hilft

Zuckerkrankheit: Eine strenge Diät hilft

Die Diagnose Zuckerkrankheit, also Diabetes, bedeutet für die Betroffenen: Medikamente nehmen, Blutzuckerspiegel kontrollieren, Insulin spritzen aber vor allem die Angst vor schweren Folgen der Krankheit: Nerven- und Gefäßerkrankungen wie Schlaganfall, Bluthochdruck, Nierenversagen oder Sehschäden. So weit muss es aber bei Erkrankung mit …
Bei Diabetes: Gemüse der Saison

Bei Diabetes: Gemüse der Saison

Gerade Menschen mit Diabetes bietet die bunte Herbst- und Winterküche, mit ihrer großen Gemüsevielfalt, viele wertvolle Nährstoffe. Besonders jetzt braucht unser Körper abwechslungsreiche Mahlzeiten, die viele Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Eine gesunde Ernährung, reich an Gemüse, macht nicht nur fit, …
Ballaststoffe: Natürliche Müllabfuhr

Ballaststoffe: Natürliche Müllabfuhr

Ballaststoffe sind pflanzliche Nahrungsbestandteile, die von den Verdauungsenzymen des Menschen nicht oder nur zum Teil abgebaut werden können. Je nachdem unterscheidet man darum unlösliche und lösliche Ballaststoffe. Ballaststoffe sind pflanzliche Nahrungsbestandteile, die von den Verdauungsenzymen des Menschen nicht oder nur zum Teil …