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Fett macht fett, fettarm macht schlank?

Weil Fett der Nährstoff mit den meisten Kalorien ist, liegt es nahe, Fett in der Nahrung zu reduzieren und damit gleichzeitig weniger Kalorien zu sich zu nehmen. So in der Art: die Butter weglassen, die Käsescheibe etwas dünner, dafür die Brotscheibe dicker. …

Kalorienfallen in der Mittagspause

Abnehmen und gesund außer Haus essen ist meist sehr schwierig. Gerade wenn Mittags im Büro der Magen knurrt und man kaum Zeit hat. Die Kalorienfallen lauern vor allem in den scheinbar gesunden oder kalorienarmen Mittagsmahlzeiten. Wer kennt es nicht: Eine Diät funktioniert …

Fisch darf ruhig fettig sein

Fettfische wie Lachs und Hering, sind bei vielen Diäten verschrien. Dabei haben kalorienreiche Fischsorten vielerlei positive Wirkungen auf unsere Gesundheit. Das Fett aus Lachs, Makrele und Hering kann sogar vor Krankheiten schützen. Im Kalorienvergleich schneidet das Rinderfilet (100 Gramm = 121 Kalorien) …

Fashion Food Berlin (3) – Boulette

Die Boulette ist meist besser als ihr Ruf. Sie hat viele Kalorien aus Fett und schmeckt oft nach allem und nichts. Trotzdem ist sie ein Berliner Original und gehört deshalb auch in die essbare Fashion- Week Berlins. Berliner werden auf Autobahnen, und …