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Rezept Blumenkohl Gratin

Rezept Blumenkohl Gratin

Blumenkohl ist bekömmlich und wegen seines milden Geschmacks sehr beliebt. Aufgrund seines hohen Gehalts an den Mineralien Phosphor und Kalzium wird er besonders gern in Kindergerichten verwendet. Unser vegetarisches Gratin könnt ihr statt mit Blumenkohl auch mit Romanesco Kohl oder mit Brokkoli, …
Rezepte für Kohlrüben Gratin

Rezepte für Kohlrüben Gratin

Wie wäre es mal mit Steckrüben? Die dicke Knolle mit dem gelblichen Fleisch ist gesund und noch dazu kalorienarm: mit gerade mal 34 kcal pro 100 Gramm. Zutaten: 1 kg Kohlrüben (Steckrüben) 350 ml Gemüsebrühe 30 g Mehl 300 g geriebener Emmentaler …
Diät Rezept: Rosenkohl Gratin

Diät Rezept: Rosenkohl Gratin

Die Kohl-Saison läuft schon eine Weile. Zeit für ein gesundes und kalorienarmes Diät-Rezept zum Abnehmen. Für Rosenkohl-Fans und alle die es werden wollen. Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Rosenkohl 3-4 kleine Kartoffeln 100 g Parmesan 250 ml fettreduzierte Sahne (z.B. Rama …