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Vitamin K in Lebensmitteln

Vitamin K in Lebensmitteln

Vitamin K – noch nie was davon gehört? Vitamin K gehört wie die Vitamine A, D und E zu den fettlöslichen Vitaminen und ist für viele lebenswichtige Prozesse in unserem Körper verantwortlich. So ist Vitamin K essentiell, um eine gut funktionierende Blutgerinnung …
Vitamin K

Vitamin K

Vitamin K ist ein eher unscheinbares Vitamin, dass auch erst relativ spät von der Wissenschaft entdeckt wurde. Der Buchstabe K steht für das Wort Koagulation, was soviel wie Blutgerinnung bedeutet. Aber eigentlich ist der Zusatz K noch pragmatischer Natur gewesen. Der Buchstabe …