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Laktose

Laktosefrei leben: Tipps für Menschen mit Laktoseintoleranz

Rund 15 Millionen Menschen leiden in Deutschland an einer Milchzuckerunverträglichkeit. Laktosefreie Produkte sind noch nicht in jedem Supermarkt erhältlich und meist auch recht teuer. Es gibt einen Milchzucker-Rechner und auch eine App für das iPhone, die dabei helfen, innerhalb von Sekunden den Laktosegehalt von Lebensmittel zu bestimmen. ... [mehr]

Laktose-Milch

Laktosefrei abnehmen

Laktoseintoleranz wird von vielen Menschen oftmals belächelt – natürlich in erster Linie von denen, die nicht betroffen sind. Diese verstehen nicht den Wirbel, der um diese Krankheit gemacht wird. Was ist schon dabei, auf Milch und Joghurt zu verzichten. Was sie nicht wissen: Produkte die vollkommen laktosefrei sind, sind nur schwer auszumachen. ... [mehr]

Laktose Unverträglichkeit

Laktose Unverträglichkeit

Die weltweit wohl am häufigsten vorkommende Nahrungsmittel Unverträglichkeit ist die Laktose-Intoleranz. Laktose wird auch Milchzucker genannt. Leidet man an einer Laktoseintoleranz, so ist man nicht oder nur bedingt fähig, Laktose zu verdauen, das heißt den Milchzucker in seine Einzelteile zu zerlegen. ... [mehr]

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