Diät-Rezept: Apfel-Quark

Quark macht stark - heißt es nicht umsonst. Quark ist ein perfektes Lebensmittel zum Abnehmen, mit wenig Fett und viel hochwertigem Eiweiß. Perfekt für eine lange Sättigung.

Zutaten:

3 EL Magerquark (125 g)
100 g Naturjoghurt (1,5% Fett)
1 TL Honig
1 Apfel oder 1 Birne
1 EL Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne

Zubereitung:
Quark, Joghurt und Honig cremig rühren. Gegebenenfalls etwas Wasser für eine cremigere Konsistenz dazugeben. Das klein geschnittene Obst (die Äpfel schmecken besonders aromatisch, wenn sie geraspelt werden) darunter mischen und die Sonneblumenkerne drüber streuen.

Eine Portion hat ca. 331 kcal.

abnehmen.net Tipp: Gesunder Apfel

Ungeschält genießen: Schale enthält den Ballaststoff Pektin
Kalorienarm: ca. 70 Kilokalorien
Bio-Äpfel für weniger Pestizide

Im Diät-Forum: Gibt es mehr Diät-Rezepte zum Abnehmen!

Autor: Eva verfasst am 18.08.2008 15:02
Eva kocht leidenschaftlich gern. Pfirsich-Marmeladen mit Ingwer, Anti-Pasta aus dem eigenen Ofen, Fenchelsalat mit Orangenscheiben und Walnüssen - Ihrer Fantasie lässt sie dabei zum Glück ganz freien Lauf.