Neben Quark ist Hüttenkäse ist eine sehr gute, kalorienarme Eiweißquelle. Zudem kann man Hüttenkäse hervorragend variieren - egal ob süß oder herzhaft.

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Zutaten:

• 2 EL Hüttenkäse (100 g, 0,8% Fett)
• 2 Tomaten
• 1 Paprika
• 1 EL Tomatenmark
• Salz & Pfeffer
• Gewürze

Zubereitung:
Tomaten und Paprika klein schneiden, mit Hüttenkäse und Tomatenmark verrühren. Mit Salz, Pfeffer, wenn gewünscht mit Basilikum oder etwas Tabasco, würzen.

Eine Portion liefert ca. 144 kcal.

abnehmen.net Tipp:

Alternativ kannst Du den Hüttenkäse auch mit Meerrettich und frischen Kräutern würzen oder Du genießt ihn süß, mit frischen Früchten und einem kleinem Löffelchen Honig verfeinert.

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