Für den kleinen Hunger zwischendurch, als Appetizer für das Grillfest oder die Cocktailparty: rohes Gemüse mit Tipp ist schnell zubereitet, liefert nur wenige Kalorien und sättigt durch die Kombination aus Eiweiß und Ballaststoffen.

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Zutaten

• 125 g Kräuterquark (0,2%)
• 220 g frisches Gemüse (Möhren, Paprika, Gurke, Kohlrabi, Brokkoli oder Sellerie)

Zubereitung
Das Gemüse waschen, putzen und in fingerlange Stücke schneiden. In den Kräuterquark dippen und knabbern.

Alternativ könnt ihr als Dipp auch einen Joghurt-Gurke-Minze Dipp oder Hummus aus Kichererbsen ausprobieren.

Eine Portion liefert 125 kcal.

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